¿Quiénes somos?

“La Peraleña”, conocida como la cooperativa, se fundó en 1955 por labradores del pueblo, Perales de Tajuña, situado en Comarca de las Vegas de Madrid, a tan sólo 38 km de la capital por la A3. 


Construyeron la almazara para hacer aceite de oliva virgen con los últimos adelantos de cada momento, y de la aceituna local, la Cornicabra, obteniendo nuestros afamados aceites...


Tras un parón de varios años hemos reabierto, siguiendo con la misma filosofía de ofrecer productos de la mejor calidad, con materia prima local y autóctona y con las sostenibilidad como prioridad en todas las partes del proceso.


En el 2020, tras 5 años desde nuestra reapertura, recibimos el Reconocimiento por la buena gestión económica de la Campaña de Buenas Prácticas Agroecológicas de la Comunidad de Madrid del G.O. AgroecologiCAM


Actualmente somos 100 socixs aunando experiencia y nuevas prácticas para recuperar la actividad agraria con el cuidado de nuestros olivos, la mayoría centenarios y plantados de manera tradicional para que cada árbol disfrute hasta de 120 m2 de tierra y poder brindarnos sus preciados frutos de la manera más sostenible.


Nuestra pequeña producción nos permite mimarla y poder ofrecer un producto excelente y de cercanía a lxs madrileñxs.



Producto de Madrid, economía local, respeto por el entorno



Además, en La Peraleña hemos colaborado con Brinzal en sus proyectos Un Mochuelo en cada Olivo AgroSOStenibleque promovían los usos agrícolas favorables para la conservación de la biodiversidad, así como con otras asociaciones, colectivos y particulares con el mismo interés en el desarrollo endógeno.

También participamos en varios proyectos de estudios de impacto ambiental, de los que destacamos Arolivo del G.O. Olivares de Miel, quienes ha estudiado el impacto de la introducción de plantas mielíferas en olivares tradicionales del Sureste de Madrid.



Al adquirir nuestro zumo de aceituna estás cerciorándote de que lxs olivicultorxs obtenemos un precio más justo por nuestro esfuerzo, se fomenta la biodiversidad y los valores culturales y los recursos naturales de la Comarca de las Vegas vuelven a ponerse en valor.